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Devenez juré du concours de fromages fermiers from’in Rhône !

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Suite au succès de la 1ère édition, qui s’était tenue en 2018 à St Martin en Haut, le concours des fromages fermiers du Rhône est reconduit.

Il aura lieu le dimanche 17 mai 2020 à la Tour de Salvagny.

Ce concours conserve les mêmes objectifs :

  • Promouvoir la qualité et la diversité des fromages fermiers du Rhône auprès des consommateurs et des acteurs économiques
  • Renforcer les liens consommateurs/producteurs et les liens crémiers, fromagers détaillants/producteurs
  • Contribuer au développement des circuits courts et renforcer l’assise économique des producteurs fermiers
  • Fédérer les producteurs fromagers fermiers (bovins, caprins, ovins) autour d’un projet commun et pouvoir communiquer à travers ce réseau de producteurs

 

A l’occasion de ce concours, 16 catégories de fromages fermiers seront dégustées et jugées par des jurés avertis (crémiers, fromagers et  consommateurs). En dehors des médailles attribuées aux meilleurs produits dans chaque catégorie, chaque producteur fermier participant recevra à l’issue du concours les appréciations des dégustateurs, l’objectif étant de permettre à chaque producteur d’améliorer si nécessaire la qualité gustative de ses produits.

 

Si vous êtes amateur.trice de fromages, n’hésitez pas à  devenir membre du jury.

Un repas sera servi à l’issue du concours, auquel vous êtes cordialement invité.

 

Pour s’inscrire, c’est très simple, il suffit de renvoyer le bulletin d’inscription téléchargeable ici >bulletin d'inscription

 

Contact :

GDS du Rhône – 18, avenue des monts d’Or – 69890 LA TOUR DE SALVAGNY

mail : laurent.thomas@remove-this.gds69.asso.fr