La ferme bio Rhône
Depuis bientôt dix ans, les surfaces agricoles labellisées AB et en cours de conversion ne cessent de croitre. Fin 2021, le Rhône compte 793 exploitations pour 19500 ha, soit des chiffres supérieurs à la moyenne française. La dynamique de conversion depuis 5 ans est forte, mais elle semble se ralentir en 2022.
Les exploitations en productions végétales sont majoritaires (530 exploitations) en particulier en viticulture et en maraichage. Les exploitations en production animales (263 exploitations) sont principalement représentées par des élevages bovins (lait et viande) et productions fourragères.
Le département du Rhône est le 5ème département français au titre des opérateurs d’aval, ce qui représente une vrai opportunité pour les production AB du département.
Pour plus de détail, Cf. vidéo la ferme bio Rhône