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Convertir mon troupeau en Bio, pourquoi pas ? Spécial bovins et autres ruminants (38)

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Vous vous questionnez par rapport à l'agriculture biologique et souhaiteriez mieux connaître cette filière avant d'approfondir votre réflexion sur ce sujet ? Vous avez un projet de conversion et vous vous interrogez quant à ses répercussions sur le plan technique, économique, réglementaire... ? Cette formation vous permettra de mûrir votre projet à travers le partage de connaissances basées sur des exemples concrets, le témoignage d'éleveurs en bio et de conseillers et vous donnera les clés pour poursuivre sereinement votre réflexion.

Durée : 3 jours
Public

Éleveurs bovins et autres ruminants, de l'Isère et limitrophes

Objectif(s)
  • Améliorer sa connaissance de l’agriculture biologique : réglementation, débouchés, techniques de production, aides et investissements … Confronter son projet de conversion bio à la réalité de ce mode de production et pouvoir appréhender les incidences d’une éventuelle conversion de son exploitation.
Contenu
  • Présentation de l'agriculture biologique : au niveau de la production, et de la consommation.
  • La réglementation et son application en élevage.
  • Les techniques spécifiques bio en élevage.
  • Les répercussions d'une conversion : investissements, temps de travail, organisation, itinéraires techniques, matériel, aspects économiques.
  • Visite d'une exploitation et témoignage de l'agriculteur.
  • Les démarches administratives, choix de la date de conversion, aides spécifiques.
  • La valorisation en bio : les débouchés, les opérateurs et leurs attentes.
  • Échanges sur les acquis de la formation et les suites à donner.
Méthodes pédagogiques
  • Présentation de données et références nationales et régionales,  observations sur le terrain et témoignage. Échanges de pratiques entre stagiaires.
Autres informations
  • Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation.

Tarifs

Adhésion : 45 €, valable du 01/09/2019 au 31/08/2020 sous réserve du crédit VIVEA disponible. Autre public : 588 €

Duree

3 jours

Sessions

  • 26 février, 5 et 19 mars 2019 - St Etienne de St Geoirs - 9h à 17h

      Intervenant(s)

      Jean-Pierre Manteaux
      Conseiller bovin lait, spécialisé fourrages, Chambre d'agriculture de la Drôme

      Catherine Venineaux
      Conseillère polyculture-élevage, ADABio

      Marie Mallet
      Chargée de filières et circuits biologiques, Chambre d'agriculture de l'Isère

      Eleveur en bio

      Contacts

      Responsable de stage :

      Olwen Thibaud
      Conseillère agriculture biologique à la Chambre d'agriculture de l'Isère

      Inscription :

      Sabine Bancillon
      04 76 20 67 42