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J'améliore les ventes de mon Point de Vente Collectif grâce au merchandising (42)

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Comment rendre mon agencement plus attractif pour mieux vendre ses produits.

Durée : 1 jour : à la demande du PVC
Public
  • Producteurs fermiers qui vendent en Point de Vente Collectif.
Objectif(s)
  • Etre capable d'établir un diagnostic des agencements et présentations actuels.
  • Dynamiser ses présentations et gérer au quotidien.
Contenu
  • Analyse des ventes, observation des attitudes clients.
  • Les points forts et les améliorations à apporter.
  • Les principes d'implantation des produits (les niveaux de lecture, les règles spécifiques à chaque rayon..).
  • Faire vivre les rayons au fil des saisons, rafraîchir ses rayons, l’étiquetage, la PLV, établir un plan d'actions.
    Méthodes pédagogiques
    • Diaporama, analyses des présentations actuelles,
    • travaux de groupe sur des projets d'amélioration pour chaque type de présentaiton (étagères, vitrines, ...)
     
    Préconisation

    Apporter plusieurs photos des étals et des banques réfrigérées, prises lors des périodes d'ouverture du magasin.

     

     

    Tarifs

    Ayant-droit vivea: 35€ / autre public: 200€

    Duree

    1 jour : à la demande du PVC

    Sessions

    • Intervenant