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Je m'installe en circuits courts (63)

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Je construis mon approche de marché

Durée : 3 jours
Public

Public dans une démarche d'installation en agriculture

Objectif

Permettre aux porteurs de projets de s'approprier les éléments clés à maîtriser pour créer ou développer une activité de diversification avec vente en circuits courts.

Contenu
  • Les besoins de compétence pour produire, transformer et vendre.
  • Les 6 clés pour réussir sa mise en marché.
  • Estimer les potentiels de vente.
  • Equipements de transformation et de commercialisation nécessaires.
  • Réglementation.
  • Connaître ses coûts de production et déterminer ses prix de vente.
Méthodes pédagogiques

Apports théoriques et pratiques, échanges, visite de terrain.

Le + de la formation

Une vision complète de la démarche circuits courts

Tarifs

Pris en charge par la Chambre d'agriculture 63

Duree

3 jours

Sessions

  • A Aubière, les 12, 26 janvier et 9 février 2021
    • A Aubière les 4, 18 mai et 2 juin 2021

      Intervenant(s)

      Monique TOURNADRE
      Conseillère d'entreprise diversification - CA63

      Martine FALGOUX
      Animatrice diversification - CA63

      Contacts

      Responsable de stage

      Martine FALGOUX
      Conseillère diversification - Animatrice Bienvenue à la Ferme

      Information et inscription

      Equipe diversification - tourisme
      04 73 44 45 52
      diversification@remove-this.puy-de-dome.chambagri.fr