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Je pilote mon exploitation en élevage caprins avec transformation pour plus de valeur ajoutée (63)
Durée : 2 jours
Public
Eleveurs caprins
Objectif(s)
- Analyser ses coûts de production et les comparer à des cas concrets ou références.
- Interroger son modèle économique.
- Se situer techniquement et économiquement dans le groupe.
- Identifier les marges de progrès et clarifier sa stratégie.
- Analyser son système fourrager : pâturage, affouragement en vert, foin,...
- Définir un plan d'action et mesurer l'impact des évolutions des pratiques.
Contenu
- En amont réactualiser les chiffres des exploitations.
- Analyse de l'évolution des coûts de production, positionnement de chaque exploitation par rapport aux cas-type du réseau, analyse des actions mises en œuvre sur les exploitations.
- Quelles sont les marges de progrès potentielles ?
- Apports techniques et économiques sur les pistes d'amélioration sur l'autonomie fourragère du troupeau.
- Les différents facteurs à prendre en compte pour réussir son projet.
- Elaboration du plan d'action et des indicateurs de performance.
Méthodes pédagogiques
- Apports théoriques, travail en groupe sur l'analyse des produits-charges, repérage des marges de progression travail en atelier et sous groupe.
- Diagnostic individuel de 0,5 jours avec un conseiller sur l'exploitation
Pré-requis
Avoir suivi la formation "Mieux piloter"
Le + de la formation
L'appui individuel d'un technicien sur votre exploitation
Tarifs
46 €Duree
2 jours
Sessions
- A Olliergues les 16 janvier et 24 janvier 2020
- Cette formation m'intéresse, je souhaite être contacté pour une prochaine session
Intervenant(s)
Conseillers d'entreprise - CA 63
Conseillers fourrages - CA 63
Contacts
Responsable de stage
Juliette PINGUET
Animatrice Territoire Dore Livradois-Forez
Information et inscription
Territoire Dore Livradois-Forez
04 73 82 09 74
dlf@ puy-de-dome.chambagri.fr