Toutes les publications
Liste des publications récentes
février 2023
février 2023
décembre 2022
novembre 2022
Nouveautés
Suite à l'arrivée massive de néoruraux lors des derniers confinements, il semble important de formaliser les règles du bien vivre ensemble afin que chacun...
Découvrez les actions de la Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes et de l'ensemble du réseau régional pour l'année 2022
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Découvrez toutes les formations proposées par l'enseignement agricole en Auvergne-Rhône-Alpes à la rentrée 2023.
Pour des adultes
Cliquez sur l'image pour...
Découvrez toutes les formations proposées par l'enseignement agricole en Auvergne-Rhône-Alpes à la rentrée 2023.
Pour des jeunes en formation scolaire ou en...
Ce document met en lumière les principaux résultats et points d’attention issus des travaux projet PEPIT AURA-CIVE 2020-2022.
Le Varenne Agricole de l’Eau et du Climat émane d’une demande ministérielle de disposer d’un diagnostic climatique pour chaque grande région de France. Ainsi,...
Le comité de pilotage du Partenariat régional RID missionne chaque année le comité technique pour organiser un événement permettant de diffuser les...
Le comité de pilotage du Partenariat régional RID missionne chaque année le comité technique pour organiser un événement permettant de diffuser les...
Depuis plus d’une dizaine d’années, de nombreuses dynamiques territoriales en faveur de la relocalisation de l’alimentation et de l’approvisionnement local...
Les produits sous signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) occupent une place significative dans l’économie agricole régionale en mettant en...
L’action territoriale se construit sur et pour les territoires. Elle mobilise une connaissance fine du terrain et nécessite une forte transversalité avec...
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
L’arrivée des beaux jours coïncide généralement avec celle des mouches. Pour limiter leur prolifération, il faut agir sur les différents stades des mouches.
Les nichoirs et gîtes sont des aménagements simple et très efficaces permettant de pallier au manque d’abris naturels.
La haie est un élément du paysage particulièrement favorable !
Les oiseaux et les chauve-souris sont d'excellents prédateurs sur les fermes. Limaces, tordeuse orientale, puceron cendré, pyrale du maïs sont pour eux des mets...
Le retour des papillons sur la plateforme TAB
Des aménagements progressifs, simples et diversifiés
Les tas de pierres et de branches sont des aménagements utiles et simples à mettre en place sur les exploitations agricoles.
Favoriser les chauves-souris sur son exploitation : Installation de gites à chiroptères
Favoriser la biodiversité et ses services aux cultures : aménagements, gestion des habitats, suivis et résultats sur la TAB de 2011 à 2018
Pour découvrir les chiffres clés de l'installation-transmission et la mobilisation des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
Synthèse du séminaire sur le changement climatique dans le Vercors du 25 mars 2022
En Auvergne-Rhône-Alpes, les caprins laitiers face à la hausse des coûts
Cette synthèse présente les résultats de la campagne 2020 des fermes de références ovines du dispositif INOSYS-Réseaux d’Elevage, suivies par vos conseillers...
Le GDS de la Drôme a réalisé une note d’informations à destination des éleveurs de volailles, notamment en circuit court, comparant les différents types de...
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Découvrez le Programme Régional de Développement Agricole et Rural 2022-2027, piloté par la Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes
En cultures annuelles, la période de conversion vers l’agriculture biologique dure 2 ans...
Le Petit Épeautre (Triticum monococcum), couramment appelé engrain, est une plante annuelle de la famille des Poacées (graminées) originaire d’Asie Mineure...
Historiquement utilisé pour la lutte contre le mildiou, le cuivre reste à ce jour la principale substance active efficace contre cette maladie en AB.
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Découvrez les actions de la Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes pour l'année 2021
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Synthèse des résultats technico-économiques des groupes DEPHY Ferme.
Découvrez l'édition 2021, des chiffres clés 2019 des 193 produits sous signe de qualité et d'origine en Auvergne-Rhône-Alpes.
Découvrez comment les agriculteurs d'Auvergne-Rhône-Alpes s'engagent pour communiquer auprès du grand public. Seuls ou en groupe, accompagnés par les Chambres...
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Les marques alimentaires collectives s'appuient sur les écosystèmes, les sols et le climat et tirent profit des ressources naturelles.
Des méthodes de...
Une marque alimentaire collective (MAC) a pour fonction d’identifier l’origine des produits émanant d’un groupe d’acteurs comme des collectifs d'agriculteurs,...
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Ce livret présente synthétiquement les implications des Chambres d'agriculture d'AURA des démarches d’accompagnement de produits alimentaires locaux.
Ce livret présente synthétiquement les implications des Chambres d'agriculture d' AURA dans 12 Projets Alimentaires de Proximité (PAT ou PETR) conduits en...
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Découvrez l'édition 2021, fruit d'un partenariat entre la Chambre régionale d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes et l’INAO.
Le nouveau Guide régional pâturage concerne tous les éleveurs laitiers ou allaitants de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Conçu comme un guide pratique, il...
Zoom sur les 85 projets portés par les Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes, dans les territoires. Au programme : présentation de chaque projet, de...
Le Guide régional pâturage s’appuie à l’origine sur l’expérience et les observations réalisées entre 2008 et 2019 auprès des éleveurs de la région Auvergne.
L’ambroisie est une plante allergisante dangereuse pour votre santé ainsi que celle de votre entourage. Contrôler la présence d’ambroisie chaque année, avant la...
Découvrez les actions de la Chambre régionale d'agriculture. Que retenir pour 2020 ? La crise COVID 19 et le projet stratégique du réseau.
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Bulletin technique sur les céréales de montagne, réalisé à partir des références acquises en montagne dans le Massif Central et des observations réalisées sur...
Ce document décortique les solutions utilisées en région Auvergne-Rhône-Alpes dans les filières fruits, légumes et vin. Les données ont été récoltées en 2019 et...
Stratégie de gestion des principaux bioagresseurs de la vigne en Beaujolais et Coteaux du Lyonnais
Ce livret a pour but de permettre à chaque habitant et à chaque visiteur du Beaujolais de mieux comprendre le métier de viticulteur, afin de se l'approprier et...
Bien que la "filière photovoltaïque" bénéficie d’un recul intéressant et qu’elle se soit largement "assainie", il est très important de bien étudier les...
Retours sur la crise COVID 19 et la période du confinement avec les actions des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhone-Alpes au service des agriculteurs.
Découvrez comment les Chambres d'agriculture et les collectivités locales travaillent ensemble au service du développement des territoires...
Rhône, Grande culture
Vous trouverez toutes les informations sur les principales variétés pour vos prochains semis et un point technique sur la jaunisse...
Un recueil des actions concrètes portées par les Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes pendant la crise
Diaporama de Synthèse d’un essai système expérimenté pendant 6 ans à la station expérimentale « Saint-Ex Innov » (ex CREAS) de Pusignan (69)
Poster de synthèse décrivant la méthode et les résultats d’une expérimentation conduite en 2019 par la station expérimentale RATHO-ASTREDOR AURA
Supports des interventions à la conférence organisée par le partenariat Recherche Innovation Développement Agricole AURA à l’occasion du salon Tech&Bio 2019
Topo Rhône-Alpes-Auvergne du Conseiller d’Entreprise (TRAACE) et un outil numérique de compilation de références à destination des conseillers d’entreprise. Il...
Fiches de présentation des opérations collectives 2019 visant à promouvoir les circuits courts
Face à la limitation du nombre d’herbicides disponibles sur le marché, il est temps d’envisager la mixité des pratiques et d’utiliser le travail mécanique en...
Fiche de travail sur les engrais verts en viticulture réalisée par la Chambre d'Agriculture du Rhône
Fiche pratique concernant le choix des espèces pour les engrais verts en viticulture publié par la Chambre d'agriculture du Rhône
Recueil de fiches de présentation de 73 collectifs d’agriculteurs en transition agro-écologique
en Auvergne-Rhône-Alpes - Juin 2020
Recueil de 21 fiches descriptives d’actions thématiques locales pour la transition agro-écologique accompagnées par les chambres d’agriculture...
Zoom sur les 75 projets portés par les Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes, dans les territoires. Au programme : présentation de chaque projet, de...
Impulsé et porté par la Chambre d’agriculture du Rhône, en partenariat avec les chambres d’agriculture de l’Ain et de l’Isère, Planète Appro est un salon...
Permettre aux producteurs fermiers d’évaluer leur travail en soumettant leur production au jugement d’un jury de consommateurs. Valoriser les produits...
L’action territoriale se construit sur et pour les territoires. Elle mobilise une connaissance fine du terrain et nécessite une forte transversalité avec...
Les Ateliers Tech&Bio sont 2 évènements organisés en 2018, sur 2 territoires d'Auvergne-Rhône-Alpes, sur le thème des grandes cultures.
Le projet stratégique des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes est la déclinaison régionale du projet stratégique du réseau des Chambres.
Zoom sur 24 actions portées par les Chambres d’agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes, dans les territoires. Au programme : découverte du projet, de ses acteurs,...
Zoom sur les 72 actions portées par les Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes, dans les territoires. Au programme : découverte du projet, de ses...
Fiche thématique en agriculture biologique
En 2020, les premiers Certiphyto délivrés seront à renouveler. Trois questions à Sophie Regal, conseillère à la Chambre d’agriculture du Rhône, en charge des...
Débutez cette nouvelle année avec une réflexion sur la production d’énergie renouvelable sur votre exploitation.
Promouvoir une agriculture particulièrement respectueuse de l’environnement et permettre au producteur de mieux valoriser ses produits, c’est l’intérêt de cette...
Fiche thématique en agriculture biologique
Fiche système agricole, outil d'accompagnement des projets d'installation et de conversion, pour une exploitation en GAEC, située à 950 m d'altitude, système...
ÉVALUER et RÉPARER justement les dommages causés aux exploitations agricoles lors de travaux.
Vous avez envie de changer en profondeur les bases de votre système d’exploitation actuel pour répondre à de nouvelles opportunités du marché ? Un cycle...
Photographie du devenir et des potentialités du territoire en terme de transmission et donc d'installation.
Les répercussions financières occasionnées par les cellules peuvent être importantes et avoir des conséquences sur une grande période. Pour être en phase avec...
Vous êtes éleveurs ou céréaliers et voulez optimiser la fertilisation de vos cultures afin d’être en conformité avec la règlementation (zone vulnérable aux...
Références pour une surface de vigne de 8 ha, 6 UTH de main d'oeuvre, livraison du raisin de cuve en coopérative.
Références pour une surface de vigne de 13,5 ha, 5,8 UTH de main d'oeuvre, livraison du raisin de cuve en coopérative.
Présentation d'un système Bio Paysan boulanger en grandes cultures 18 ha et 1 UTH
Les Chambres d'agriculture de l'Ain, de l'Isère et du Rhône sont agréées par le Ministère chargé de l'agriculture pour leur activité de conseil indépendant à...
Les chiffres de la production, transformation et distribution.
Edition 2019 Repères 2017-2018
Fiche thématique pour aider un éleveur à enquêter sur les contreperformances d'une ou plusieurs de ses parcelles de prairies.
Elaboré avec le réseau des conseillers des Chambres d’agriculture, le guide installation en maraîchage bio s’adresse aux porteurs de projets en maraîchage...
Fiche technique sur le sorgho fourrager monocoupe, une alternative au maïs en présence de sangliers
Fiche technico-économique pour un élevage jusqu'à 249 poules en vente directe exclusivement (à la ferme, marché et point de vente collectif). Ce document a été...
Cette fiche de synthèse « Agrifaune en Beaujolais : Concilier pratiques viticoles et biodiversité » présente la dynamique mise en place à partir de 2006 par un...
Fiche "systèmes agricoles" sur les cas type en grandes cultures bio, système SCOP spécialisé
La filière ovine bio en Auvergne-Rhône-Alpes
la filière Grandes cultures bio en Auvergne-Rhône-Alpes
Synthèse de l'enquête pastorale 2012/2014
Posters présentant la synthèse de l'enquête pastorale 2012/2014
- Aspects techniques
- Ravageurs et maladies ponctuels
- Guide des interventions en verger
- Coût indicatif d'un programme type pommier, variété RT, avec...
- Aspects techniques
- Guide des interventions en verger
- Coût moyen d'un programme de traitement
- Références technico-économiques / ha
- Coût de...
- Itinéraire technique
- Ravageurs et maladies
- Récolte
- Distillation
- Séchage - Battage
- Valeurs indicatives de rendement
- Mélisse officinale...
- Itinéraire technique
- Ravageurs et maladies
- Récolte
- Distillation
- Séchage Battage
- Valeurs indicatives de rendement
- Références économiques
- Itinéraire technique
- Ravageurs et maladies
- Récolte
- Séchage Battage
- Valeurs indicatives de rendement
- Origan vert : production biologique - huile...
- Cas d'un verger conventionnel converti en agriculture biologique
- Cas d'un verger en agriculture biologique
Toutes les informations technico-économiques sur la production de cerises en agriculture biologique
Fiche "systèmes agricoles" sur les caprins bio en Rhône-Alpes, indicateurs techniques et économiques - Résultats de 2014 à 2016
Fiche "systèmes agricoles" sur le production d'oeufs en agriculture biologique
Présentation des chiffres clés de l'élevage ovin en Auvergne-Rhône-Alpes
Repères Tech&Bio : les bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
Fiche "systèmes agricoles" sur les cas type en grandes cultures bio, système diversifié
Repères Tech&Bio : les bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
Références systèmes d'exploitations agricoles bio et cas-types
Références systèmes d'exploitations agricoles bio et cas-types
Références systèmes d'exploitations agricoles bio et cas-types
Références systèmes d'exploitations agricoles bio et cas-types
Fiche de synthèse Maraîchage sur petite surface : Données technico-économiques des systèmes maraîchers diversifiés sur moins de 1 ha cultivé.
Fiche de synthèse sur les auxiliaires en verger de fruits bio à pépins
Fiche de synthèse l'anthonome du pommier en agriculture biologique
Fiche thématique bio présentant la tavelure des fruits à pépins :
- Biologie et cycle de vie
- Symptômes
- Stratégie de lutte
- Produits utilisables en AB
Fiche "thématique" sur la conversion à l'agriculture biologique
Fiche de synthèse sur les cultures dérobées d'été en bio : la loterie fourragère
Fiche de synthèse sur la réussite de la culture de maïs en agriculture biologique
Fiche de synthèse sur la gestion des campagnols terrestres en agriculture biologique
La féverole en bio de la culture à son utilisation par les animaux ruminants et monogastriques.
Fiche de synthèse sur le colza fourrager en agriculture biologique
Fiche de synthèse sur la prévention contre les parasites en élevage bovin bio
Références systèmes d'exploitations agricoles bio et cas-types
Repères Tech&Bio : les bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
Repères Tech&Bio : les bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
Repères Tech&Bio : les bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
- Agronomie
- Avant-plantation
- Plantation et entretien
- Ravageurs et maladies
- Récolte
Fiche de synthèse sur la protection biologique sur les pommes et poires
Fiche de synthèse sur la protection fruitière biologique des abricots, pêches, cerises.
Fiche de synthèse sur le matériel de désherbage mécanique des vergers.
Repères Tech&Bio : les bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
Repères Tech&Bio : les bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
- Itinéraire technique
- Ravageurs et maladies
- Récolte
- Distillation
- Séchage - Battage
- Valeurs indicatives de rendement
- Informations...
- Itinéraire technique
- Ravageurs et maladies
- Récolte
- Distillation
- Séchage Battage
- Valeurs indicatives de rendement
- Références économiques
Le nombre d’élevages de lapin bio en Rhône-Alpes reste confidentiel, malgré une demande régulière de la filière,
aussi bien des consommateurs que des magasins...
149 élevages caprins de Rhône-Alpes sont certifiés en bio en 2013, soit 6 % de plus qu’en 2012. Ainsi, la région Rhône-Alpes est la première région française...
Le bâtiment doit répondre aux besoins de l’animal (surface, aération, confort, alimentation, ...) mais aussi de l’éleveur (pénibilité, conditions travail et de...
Fiche de synthèse sur les prairies temporaires en système élevage bovins laitiers et allaitants en agriculture biologique
Fiche de synthèse sur l'élevage de bœuf en agriculture biologique
Repères Tech&Bio : les bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes
Repères Tech&Bio : les nouveaux bulletins techniques des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes.
- Agronomie
- Avant-plantation
- Plantation
- Après plantation
- Paramètres de la production
- Calendrier de production et choix variétal
- Pépinière
- Culture
- Eléments technico-économiques
- Paramètres de la production
- Culture
- Références technico-économiques
- Paramètres de la production
- Pépinière
- Culture
- Données technico-économiques
- Fertilisation ou fertilité ?
- Nourrir le sol pour nourrir la plante
- La rotation clé de voûte du système
- La fertilisation des cultures les amendements...
Le tournesol est bien adapté au mode de production biologique, car il est peu exigeant en éléments minéraux et sa conduite ne présente pas de freins techniques...
Le couvert végétal (repousses ou espèces implantées) présent pendant l’interculture a sa place en agriculture biologique en tant qu’outil agronomique pour...
Certains éléments sont nécessaires pour pérenniser au niveau économique cet atelier, à savoir : un maximum de porcelets sevrés par truie, un minimum de truies...
- Principaux aspects techniques
- Guide des interventions en verger
- Coût indicatif d'un programme de traitement
- Références technico-économiques / ha
-...
Fiche de synthèse sur les bovins allaitants en bio : recherche de l'autonomie en aliments
Fiche de synthèse sur la finition des animaux allaitants en agriculture biologique
Fiche de synthèse sur la gestion des mouches en élevage caprin et ovin bio
Fiche de synthèse sur l'aménagement des bâtiments pour volailles en bio en système vente directe
Fiche de synthèse sur l'pproche technico-économique des systèmes de productions maraîchères diversifiées en Auvergne-Rhône-Alpes
Fiche technico-économique sur le cassis en agriculture biologique : condition de culture, préparation du sol, méthode de plantation, fertilisation, irrigation,...
- Liste des substance ou matière active
- Réglementation européenne en agriculture biologique
- Calendrier et choix variétal
- Sol
- Rotation
- Conduite de la culture
- Récolte
- Conservation
- Protection phytosanitaire
- Climat et sol
- Stades repères du développement de la culture
- Calendrier et choix variétal
- Implantation de culture
- Place dans la rotation
-...
- Itinéraire technique
- Ravageurs et maladies
- Récoltes
- Distillation
- Séchage Battage
- Valeurs indicatives de rendement
- Références économiques
Le colza est une excellente tête de rotation et un très bon précédent à blé, qui contribue à diversifier les rotations. Il valorise très bien l’azote présent à...
Les céréales secondaires sont majoritairement destinées à l’alimentation animale. Elles se rencontrent préférentiellement dans les systèmes de polyculture...
En agriculture biologique, le désherbage ne passe pas simplement par la destruction des mauvaises herbes en culture, mais par un raisonnement global de son...
La majorité du soja bio est à destination de l’alimentation humaine ce qui permet une meilleure valorisation mais impose également un minimum de qualité défini...
Fiche de synthèse sur la place et conduite du maïs dans les exploitations laitières bio en zones IGP
Fiche de synthèse sur le système laitier bio avec maïs épis
Fiche de synthèse sur les exploitations laitières bio
Fiche de synthèse : "cultiver son autonomie alimentaire en élevage laitier en AB : l’amélioration des prairies par les pratiques culturales, le sursemis ou le...
La herse étrille est un matériel très polyvalent de désherbage plein.
Elle est composée de panneaux articulés de 1 à 2 m de large, reliés au bâti par des...
La bineuse est un matériel de désherbage spécifiquement adapté aux cultures semées en lignes.
Deux différents types de bineuses existent – la bineuse à dents...
La Houe rotative, aussi appelée “écroûteuse” ou “décroûteuse”, est un matériel de désherbage en plein.
Elle est composée d’un axe sur lequel sont fixés des...
- Aspects techniques
- Guide des interventions en verger
- Coût moyen d'un programme de traitement
- Références technico-économiques / ha
- Coût de...
- Plantation
- Taille
- Fertilisation
- Irrigation
- Entretien de l'enherbement
- Ravageurs et maladies
- Acariens rouges et jaunes
- Acariose et érinose
- Black rot
- Cicadelle verte
- Escargots
- Excoriose
- Jaunisses de la vigne : flavescence dorée et...
- Les sauges
- La sauge sclarée
- Approche économique : sauge sclarée biologique production d'huiles essentielles et sclaréol
- Les lavandes
- La lavande vraie
- Implantation
- Fertilisation
- Désherbage
- Récolte
- Distillation
Légumineuse des sols calcaires pauvres et séchants, le sainfoin fait partie de la famille des Papilionacées.
Fiche de synthèse sur l'élevage de brebis en agriculture biologique
Fiche de synthèse sur l'optimisation des stocks en diversifiant les cultures en agriculture biologique
Fiche de synthèse en agriculture biologique : réglementation et incidences
Fiche de synthèse sur l'IGP Côteau de l'Ardèche, récolte manuelle, vignes palissées
- Références technico-économiques Légumes Biologiques en Bretagne
- Comparaison de données de différentes origines
