Approvisionner sa cantine en produits locaux

La loi Egalim va imposer 50% de produits sous charte de qualité dont produits locaux. La Chambre d'agriculture vous aide dans ce sourcing.

PUBLIC

Vous êtes des collectivités en charge des cantines

VOUS SOUHAITEZ

• Initier une démarche d’approvisionnement de votre restauration collective en produits locaux
• Augmenter vos achats de produits locaux pour soutenir l’agriculture locale et améliorer la qualité des repas

NOTRE SERVICE

Nous vous proposons :

• L'évauation de la faisabilité de votre projet ;

1. Analyse de vos pratiques actuelles
2. Indentification de l'offre existante
3. Proposition de différentés hypothèses
4. Aode à la décision, plan d'action

• Selon vos besoins : un appui à la mise en œuvre

1. Mise en place et suivi de test
2. Appui à l’organisation, sensibilisation et communication

MODALITÉS

• Un rendez-vous pour analyser vos pratiques et connaître vos besoins
• Rendu d’un plan d’action avec le diagnostic et les axes de développement possibles

LES +

• Notre connaissance des entreprises agricoles du territoire
• Notre appartenance à un réseau régional et national

NOS TARIFS

• Tarif et Conditions de vente sur demande