« DEMAIN, je m’installe en lait ! »

Programme :

Matin :

• 9h00 - Accueil des participants, café
• 9h15 - Présentation de la journée
• 9h30 - Présentation de la filière, de ses acteurs économiques et techniques
• 10h30 - Intervention de Philippe MANTEAUX (SODIAAL)
• 10h50 - Présentation filière caprine : circuits courts, circuits longs + point ovin
  Présentation des filières alternatives : fromagerie, marque collectives, laiterie etc…
• 11h45 - Témoignage d’un exploitant : Marque Vachement Monts
• 12h15 - Présentation des accompagenements proposés par
  la Chambre d’agriculture du Rhône
• 12h30 - Repas tiré du sac

Après-midi :

• 14h00 - Visite d’une exploitation laitière, GAEC des 2 chapelles
   

Contact :

Delphine SERRET
07 86 06 56 94
delphine.serret@remove-this.rhone.chambagri.fr