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Présentation du service Viticulture

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Nos compétences terrain au service des viticulteurs

Une équipe à votre service

Nos compétences terrain au service des viticulteurs
 

Travail de la vigne

  • Préparer sa plantation : préparation du sol, choix des densités, choix des porte-greffes et du cépage
    Axel de Couet, Corentin Rondeau
     
  • Adapter la fertilisation aux besoins de la vigne, connaître ses sols et son terroir
    Floriane Fagot-Revurat
     
  • Adapter la conduite de sa vigne dans un contexte de changement climatique
    Barthélémy Souletie, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau
     
  • Bénéficier d’un conseil certifié pour la lutte contre les maladies et les ravageurs de la vigne (conseil performance vignoble, ProxiExpert, Conseil Stratégique phytosanitaire)
    Barthélémy Souletie, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau, Juliette Sarrazin
     
  • Réaliser le bilan carbone de son exploitation
    Floriane Fagot-Revurat
     
  • Choisir l’entretien du sol le plus adapté à son exploitation et ses parcelles (travail du sol, enherbement, engrais verts, …)
    Axel de Couet, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau
     
  • Améliorer ses pratiques de traitements et limiter les intrants
    Barthélémy Souletie, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau, Juliette Sarrazin
     
  • S’engager et être accompagné dans une démarche de viticulture durable :

               - Terra Vitis : Florence Hertaut, Thibault Laugâa, Juliette Sarrazin
               - Haute Valeur Environnementale : Axel de Couët, Juliette Sarrazin
               - Agriculture Biologique :Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau

  • Faire contrôler son pulvérisateur
    Delphine Aquilante
     
  • Consulter les prévisions et les données météorologiques (ProAgri Meteo)
  • Barthélémy Souletie, Delphine Aquilante
  •  
  • Connaître la biodiversité pour favoriser les auxiliaires de la vigne
    Floriane Fagot-Revurat
     
  • S’engager et être accompagné dans l’agro foresterie, l’agro écologie
    Floriane Fagot-Revurat, Louane Gougeon

 

Plan Dépérissement Vignoble

  • Référent Plan Dépérissement Vignoble pour le Beaujolais
    Thibault Laugâa

 

Elaboration de la gamme de vin

  • Définir une date de vendange optimale
    Axel de Couët, Juliette Sarrazin, Florence Hertaut, Corentin Rondeau
     
  • Concevoir une gamme de vin
    Axel de Couët

 

Commercialisation du vin

  • Organiser sa stratégie commerciale
  • Démarcher et fidéliser sa clientèle
  • S’organiser en fonction du circuit de commercialisation choisi
  • Choisir un packaging et des documents commerciaux adaptés
  • Se regrouper pour commercialiser
  • Concevoir ou revoir vos tarifs
    Axelle Verniol

 

Installation – transmission

  • S’installer en viticulture
    Marc Robin
     
  • Evaluer la faisabilité économique et financière de projet de développement
    Joséphine Montoussé
     
  • Rechercher un repreneur/trouver une exploitation à reprendre
    Marc Robin

 

L’environnement et la réglementation

  • Conseil stratégique phytosanitaire, je fais évoluer ma stratégie de protection des cultures
    Barthélémy Souletie
     
  • Acquérir ou renouveler le Certiphyto
    Ophélie Huver, Barthélémy Souletie
     
  • Respecter les points de la conditionnalité dans le cadre de la PAC
    Thibault Laugâa, Fabrice Verdejo
     
  • Assurer la traçabilité de ses pratiques (Mes Parcelles)
    Fabrice Verdejo, Axel de Couet, Barthélémy Souletie
     
  • Bâtir le plan d'analyse des risques de ses vins selon la démarche HACCP (premier niveau d’information)
    Florence Hertaut
     
  • Pratiquer son métier en toute tranquillité avec son voisinage
    Isabelle Avellaneda, Lucile Dionizio, Barthélémy Souletie

 

Et sur le territoire …

Vous êtes viticulteur ou élu dans une collectivité locale et désireux de développer un projet agricole collectif avec d'autres acteurs du territoire, la Chambre d’agriculture peut vous accompagner
Lucile Dionizio, Isabelle Avellaneda, Julien Moureau

VOS CONTACTS

Villefranche-sur-Saône
Tél. 04 74 02 22 30

Pascal Hardy
Responsable Pôle Productions et Filières végétales

06 71 91 90 07
pascal.hardy@remove-this.rhone.chambagri.fr  

Florence Hertaut
Responsable équipe viticulture

06 72 91 77 78
florence.hertaut@remove-this.rhone.chambagri.fr

Rachel Planche
Assistante de pôle

04 74 02 22 30
rachel.planche@remove-this.rhone.chambagri.fr

Isabelle Avellaneda
Chargée de territoire Beaujolais

06 72 46 18 13
isabelle.avellaneda@remove-this.rhone.chambagri.fr

Axel de Couët
Conseiller en viticulture et œnologue

06 76 99 06 77
axel.decouet@remove-this.rhone.chambagri.fr

Floriane Fagot-Revurat
Conseillère en viticulture

06 79 07 09 61
floriane.fagotrevurat@remove-this.rhone.chambagri.fr

Louane Gougeon
Alternante en appui de l’équipe

07 70 05 81 60
louane.gougeon@remove-this.rhone.chambagri.fr

Thibault Laugâa
Conseiller et animateur en viticulture

06 40 83 83 70
thibault.laugaa@remove-this.rhone.chambagri.fr

Barthelemy Souletie
Conseiller en viticulture

06 76 99 06 75
barthelemy.souletie@rhone.chambagri.fr

Juliette SARRAZIN
Conseillère en viticulture

06 72 05 80 62
juliette.sarrazin@remove-this.rhone.chambagri.fr

Marc Robin
Conseiller installation et transmission en viticulture – renouvellement des générations en beaujolais, RDI coin du foncier

06 71 07 60 85
marc.robin@remove-this.rhone.chambagri.fr

Axelle Verniol
Conseillère stratégie commerciale – circuit de proximité - agritourisme

06 71 91 90 10
axelle.verniol@remove-this.rhone.chambagri.fr

 

Brignais
Tél. 04 72 31 59 64

Corentin Rondeau
Conseiller en viticulture

07 85 72 15 83
corentin.rondeau@remove-this.rhone.chambagri.fr

Ophélie HUVER
Conseillère en viticulture

06 73 70 14 37
ophelie.huver@rhone.chambagri.fr

Julien MOUREAU
Chargé de territoire Coteaux du Lyonnai
s
07 84 10 48 97
julien.moureau@remove-this.rhone.chambagri.fr

Delphine Aquilante
Assistante

04 72 31 59 64
delphine.aquilante@remove-this.rhone.chambagri.fr

 

La Tour de Salvagny
Tél. 04 78 19 61 10

Fabrice Verdejo
Conseiller Mes Parcelles - PAC

06 08 02 28 20
fabrice.verdejo@remove-this.rhone.chambagri.fr

Joséphine Montoussé
Conseillère entreprise, installation et transmission

07 85 83 07 46
josephine.montousse@remove-this.rhone.chambagri.fr