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Présentation du service Viticulture

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Nos compétences terrain au service des viticulteurs

Une équipe à votre service

Nos compétences terrain au service des viticulteurs
 

Travail de la vigne

  • Préparer sa plantation : préparation du sol, choix des densités, choix des porte-greffes et du cépage
    Axel de Couet, Corentin Rondeau, Nicolas Besset
     
  • Adapter la fertilisation aux besoins de la vigne, connaître ses sols et son terroir
    Floriane Fagot-Revurat, Nicolas Besset
     
  • Adapter la conduite de sa vigne dans un contexte de changement climatique
    Nicolas Besset, Violette Sornin, Barthélémy Souletie, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau
     
  • Bénéficier d’un conseil certifié pour la lutte contre les maladies et les ravageurs de la vigne (conseil performance vignoble, ProxiExpert, Conseil Stratégique phytosanitaire)
    Barthélémy Souletie, Nicolas Besset, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau
     
  • Réaliser le bilan carbone de son exploitation
    Violette Sornin, Floriane Fagot-Revurat
     
  • Choisir l’entretien du sol le plus adapté à son exploitation et ses parcelles (travail du sol, enherbement, engrais verts, …)
    Violette Sornin, Axel de Couet, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau
     
  • Améliorer ses pratiques de traitements et limiter les intrants
    Nicolas Besset, Barthélémy Souletie, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau
     
  • S’engager et être accompagné dans une démarche de viticulture durable :

               - Terra Vitis : Florence Hertaut, Thibault Laugâa
               - Haute Valeur Environnementale : Axel de Couët
               - Agriculture Biologique : Violette Sornin, Floriane Fagot-Revurat, Corentin Rondeau

  • Faire contrôler son pulvérisateur
    Delphine Aquilante
     
  • Consulter les prévisions et les données météorologiques (ProAgri Meteo)
    Nicolas Besset, Barthélémy Souletie, Delphine Aquilante
     
  • Connaître la biodiversité pour favoriser les auxiliaires de la vigne
    Violette Sornin
     
  • S’engager et être accompagné dans l’agro foresterie, l’agro écologie
    Violette Sornin, Floriane Fagot-Revurat, Louane Gougeon

 

Elaboration de la gamme de vin

  • Définir une date de vendange optimale
    Axel de Couët, Florence Hertaut, Corentin Rondeau
     
  • Concevoir une gamme de vin
    Axel de Couët

 

Commercialisation du vin

  • Organiser sa stratégie commerciale
  • Démarcher et fidéliser sa clientèle
  • S’organiser en fonction du circuit de commercialisation choisi
  • Choisir un packaging et des documents commerciaux adaptés
  • Se regrouper pour commercialiser
  • Concevoir ou revoir vos tarifs
    Axelle Verniol

 

Installation – transmission

  • S’installer en viticulture
    Marc Robin
     
  • Evaluer la faisabilité économique et financière de projet de développement
    Joséphine Montoussé
     
  • Rechercher un repreneur/trouver une exploitation à reprendre
    Marc Robin

 

L’environnement et la réglementation

  • Conseil stratégique phytosanitaire, je fais évoluer ma stratégie de protection des cultures
    Barthélémy Souletie, Nicolas Besset
     
  • Acquérir ou renouveler le Certiphyto
    Caroline Respaud, Nicolas Besset, Barthélémy Souletie
     
  • Respecter les points de la conditionnalité dans le cadre de la PAC
    Thibault Laugâa, Fabrice Verdejo
     
  • Assurer la traçabilité de ses pratiques (Mes Parcelles)
    Fabrice Verdejo, Axel de Couet, Barthélémy Souletie
     
  • Bâtir le plan d'analyse des risques de ses vins selon la démarche HACCP (premier niveau d’information)
    Florence Hertaut
     
  • Pratiquer son métier en toute tranquillité avec son voisinage
    Isabelle Avellaneda, Audrey Pagès, Nicolas Besset, Barthélémy Souletie

 

Et sur le territoire …

Vous êtes viticulteur ou élu dans une collectivité locale et désireux de développer un projet agricole collectif avec d'autres acteurs du territoire, la Chambre d’agriculture peut vous accompagner
Audrey Pagès, Isabelle Avellaneda Charlotte Cordier

VOS CONTACTS

Villefranche-sur-Saône
Tél. 04 74 02 22 30

Pascal Hardy
Responsable Pôle Productions et Filières végétales

06 71 91 90 07
pascal.hardy@remove-this.rhone.chambagri.fr  

Florence Hertaut
Responsable équipe viticulture

06 72 91 77 78
florence.hertaut@remove-this.rhone.chambagri.fr

Rachel Planche
Assistante de pôle

04 74 02 22 30
rachel.planche@remove-this.rhone.chambagri.fr

Isabelle Avellaneda
Chargée de territoire Beaujolais

06 72 46 18 13
isabelle.avellaneda@remove-this.rhone.chambagri.fr

Nicolas Besset
Conseiller en viticulture

06 71 91 90 09
nicolas.besset@remove-this.rhone.chambagri.fr

Axel de Couët
Conseiller en viticulture et œnologue

06 76 99 06 77
axel.decouet@remove-this.rhone.chambagri.fr

Floriane Fagot-Revurat
Conseillère en viticulture

06 79 07 09 61
floriane.fagotrevurat@remove-this.rhone.chambagri.fr

Louane Gougeon
Alternante en appui de l’équipe

07 70 05 81 60
louane.gougeon@remove-this.rhone.chambagri.fr

Thibault Laugâa
Conseiller et animateur en viticulture

06 40 83 83 70
thibault.laugaa@remove-this.rhone.chambagri.fr

Audrey Pagès
Chargée de territoire Beaujolais

06 08 02 70 05
audrey.pages@remove-this.rhone.chambagri.fr

Violette Sornin
Conseillère en viticulture et œnologue

07 88 75 20 02
violette.sornin@remove-this.rhone.chambagri.fr

Barthelemy Souletie
Conseiller en viticulture

06 76 99 06 75
barthelemy.souletie@rhone.chambagri.fr

Caroline Respaud
Conseillère en viticulture

06 75 09 24 05
caroline.respaud@remove-this.rhone.chambagri.fr

Marc Robin
Conseiller installation et transmission en viticulture – renouvellement des générations en beaujolais, RDI coin du foncier

06 71 07 60 85
marc.robin@remove-this.rhone.chambagri.fr

Axelle Verniol
Conseillère stratégie commerciale – circuit de proximité - agritourisme

06 71 91 90 10
axelle.verniol@remove-this.rhone.chambagri.fr

 

Brignais
Tél. 04 72 31 59 64

Corentin Rondeau
Conseiller en viticulture

07 85 72 15 83
corentin.rondeau@remove-this.rhone.chambagri.fr

Charlotte Cordier
Chargée de territoire Coteaux du Lyonnai
s
06 82 71 69 89
charlotte.cordier@remove-this.rhone.chambagri.fr

Delphine Aquilante
Assistante

04 72 31 59 64
delphine.aquilante@remove-this.rhone.chambagri.fr

 

La Tour de Salvagny
Tél. 04 78 19 61 10

Fabrice Verdejo
Conseiller Mes Parcelles - PAC

06 08 02 28 20
fabrice.verdejo@remove-this.rhone.chambagri.fr

Dorothée PIONTKOWSKY
Coordinatrice Graine d’emplois

06 16 39 13 70
dorothee.piontkowsky@remove-this.grainedemplois.fr

Joséphine Montoussé
Conseillère entreprise, installation et transmission

07 85 83 07 46
josephine.montousse@remove-this.rhone.chambagri.fr