Public

Viticulteurs installés ou en cours d'installation et salariés en viticulture

Pré-requis

Aucun

Objectif(s)

• Identifier les contraintes/atouts et les conditions de réussite de la technique de greffage en fente sur butte
• Pratiquer la technique de greffage en fente traditionnelle
• Se projeter sur son exploitation pour l' appliquer  sur son exploitation agricole en maximisant les facteurs de réussite.

Contenu

• Le greffage en fente avec butte de terre : la théorie et les conditions de réussite du chantier.
• Présentation des outils et fournitures de bases. Théorie et pratique d'affûtage. Entraînement à la découpe des greffons.
• Démonstration sur place et Mise en pratique du greffage en fente : de l’identification des ceps à regreffer, dégagement du porte greffe, découpe des greffons et assemblage en passant par l’engluement, les pose des tuteurs et le buttage.
• Réalisation de 5 à 10 greffes par chaque stagiaire.

Méthodes pédagogiques

• Tour de table, expression des attentes, des besoins
• Apports théoriques - Exposés
• Echanges/discussions
• Démonstration sur une parcelle de vigne avec les outils adéquats
• Travaux pratiques en sous groupes
• Evaluation des compétences : lors de la mise en pratique et auto-évaluation des acquis

Autres informations

• Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation par la Chambre d'Agriculture de la Drôme 
• Si vous êtes en situation de handicap, cliquez ici

Mise à jour : 08/01/2024