Je calcule mon coût de revient pour définir un prix juste (26)
Il sera possible, si besoin et à la demande, avec une prestation complémentaire payante d’être accompagné individuellement sur la mise en pratique sur son exploitation entre le jour 2 et le jour 3 de la formation
Public et conditions de réalisation de la formation
Agriculteurs(trices) en Drôme et départements limitrophes
Pré-requis
Aucun
Objectif(s)
- Identifier ce qu'est un prix de revient, repérer la perception des consommateurs
- Repérer les composantes du coût de revient, être capable de calculer la
- rentabilité d'un atelier
- S'approprier la méthode de calcul des coûts de revient des différents ateliers
- Être capable d'utiliser en autonomie les indicateurs économiques de son EA, pour
- construire et faire évoluer sa stratégie commerciale
Contenu
- Prix de vente, élasticité des prix perception consommateurs
- Les différents types de charges, les différentes marges, produits-coproduitscession
- interne
- Calculer la rentabilité d’un atelier : méthode et mise en application
- Les fonctions de l’entreprise et Indicateurs du tableau de bord de l’exploitation
- pour bâtir une stratégie,
- Construction de sa stratégie commerciale : passer du prix de revient au prix de
- vente
- Utilisation du tableau de bord, analyse de sa situation actuelle et de son objectif
Méthodes pédagogiques
• exposés théoriques et questions réponses
• exercices pratiques encadrés
• Mise en application en intersession
• échanges, partages entre participants
Modalités d’évaluation
Questionnaire d’évaluation individuel etAuto-évaluation des acquis par le stagiaire
Autres informations
Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation par la Chambre d'Agriculture de la Drôme
Vous êtes en situation de handicap, cliquez ici
Tarifs
Ayant droit VIVEA : gratuit. Autres publics : 576€Duree
Sessions
-
Aucune session disponible.
Intervenant(s)
Nathalie SEAUVE,
conseillère diversification, circuits courts– CA26
Julien COSME,
conseiller circuits courts, CA SMB
Contacts
Responsable de stage
Nathalie SEAUVE
Conseillère diversification - CA 26
Information et inscription
Valérie GERVY
04 75 82 66 93
valerie.gervy@drome.chambagri.fr