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Je choisis de mieux piloter mon exploitation laitière avec la multi performance, je gagne en efficacité (63)

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J'approfondis les marges de progrès de mon système et je mets de nouvelles pratiques pour gagner en autonomie et sécurité. Je situe mon système lait conventionnel par rapport à un système bio.

Durée : 2 jours
Public

Eleveurs bovins lait

Objectif(s)
  • Analyser les critères techniques et économiques de son exploitation afin d'améliorer le revenu.
  • Identifier les points forts et les points à améliorer sur les principaux critères technico-économiques des fermes.
  • Se situer, se comparer et s'améliorer en groupe local.
  • Renforcer son efficacité économique via la différenciation de ses produits. 
Contenu
  • Analyse des résultats techniques et économiques des fermes.
  • Comparaison des systèmes laitiers biologiques et conventionnels, Identification des contraintes et atouts de chaque système.
  • Repérer les impacts d'une conversion en agriculture biologique.
Méthodes pédagogiques
  • Apports théoriques, calcul du coût de production de chaque exploitation, travail en sous groupe, échanges, témoignages d'éleveurs ayant convertis leur exploitation en AB.
Le + de la formation

Se comparer pour avancer ensemble 

Tarifs

46 €

Duree

2 jours

Sessions

  • Cette formation m'intéresse, je souhaite être contacté pour une prochaine session
    • A Saint Gervais les 3 décembre 2020 et 12 janvier 2021

      Intervenant(s)

      L. BOUCHER

      Conseillère références bovins (CA63)


      Technicien Contrôle Laitier (EDE)

       

      Contacts

      Responsable de stage

      Gérard VENEAULT
      Animateur Territoire Combrailles

      Information et inscription

      Territoire Combrailles

      04 73 85 82 43
      comb@puy-de-dome.chambagri.fr